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    Recette de barres de céréales:

    -15 min       -très facile      -cuisson 10 min

    Ingrédients : 4 cuillères à café d'huile au choix , 2 tasses de musli , 4 cuillères à soupe de miel liquide (2cuillères de sirop de

    glucose ou un mélange sirop d'érable-miel) et un œuf.

    Préparation:

    Etape 1 :Dans un saladier, battre légèrement l'oeuf.

    Etape 2 :Ajouter le miel et l'huile, et verser le mélange de céréales par-dessus (müesli, cornflakes, flocons d'avoine soufflés...).

    Etape3:Vous pouvez également, utiliser des raisins secs, des morceaux d'abricots secs, des pépites de chocolat, des cacahuètes et des épices, genre cannelle(pas obligé).

    Etape4:Mélangez le tout, de préférence avec les mains (Ca colle un peu mais le miel sera mieux réparti).

    Etape5:Si la préparation vous paraît trop gluante, il suffit de rajouter des céréales. Et si elle est trop sèche, rajoutez du miel.

    Etape6: Versez le tout, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans des moules à tartelettes, en tassant bien, avec le dos d'une cuillère.

    Etape 7: Enfournez, pendant 10 à 15 minutes, à 210°C (thermostat 7).

    Etape 8:Découpez en barres, dès la sortie du four, et conservez les dans une boîte hermétique dès que les barres se sont refroidies.

    On peut les garder plus d'un mois sans problème!!!